淮南豆腐节是几月几日？淮南豆腐为什么出名？

淮南豆腐节是几月几日

淮南的豆腐节是在每年的九月十五日,每到淮南豆腐节的时候,相关单位就会举办一场豆腐文化节。

淮南豆腐为什么出名

淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品,以豆腐为主要原料,辅以不同配料,经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的,具有浓郁地方特色的菜肴,是营养学、药理学和神话传说的完美结合,具有口感细腻,营养味美,是美食林中的一支奇葩。