7月12日,“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选活动启动仪式在沈阳举行。
本次活动由省商务厅联合省直相关部门组织开展,将按照“政府引导、市场推动、大众参与”的原则,立足辽宁人文、地域、生态等独特优势,充分挖掘辽宁饮食文化内涵,增进辽菜的地域认知、品牌认同和消费认购,推动辽菜品牌化、产业化、标准化发展,把辽菜打造成地域文化“名片”,推动消费结构和产业结构升级。
本次评选首先由各市采取网上投票等形式,进行本地区“市级名小吃”评选,确定本地区参评“辽宁名小吃”名单;随后,主办方将在第三方平台开设“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选专栏,对参评项目开展大众网络投票;最终,主办方将组织召开专家评审会,结合网络投票进行综合评定,确定入选“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”名单,之后面向社会公示。
副省长陈绿平出席启动仪式。
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